ENTRATES
TAPAS-ANTREURI RECI
SALATĂ DE AVOCADO
(avocado, ceapă roşie, lămâie, usturoi)
(fasole bătută cu ardei copți)
PÂINE PRĂJITĂ CU SALATĂ DE AVOCADO
PÂINE PRĂJITĂ CU CREMĂ DE BRÂNZĂ ȘI SOMON
ENTRANTES CALIENTES
ANTREURI CALDE
Quesadillas făcută în casă umplută cu pui
(cartofi, șuncă, cașcaval, branză, cremă)
CROCHETE CAŞCAVAL CU CREMĂ PICANTĂ
CROCHETE CAŞCAVAL
PLATOU GUSTARE CALDA
(crochete de cascaval, pui, guacamole, piftelute naut, empanadas, empanaditas)
EMPANADAS
(plăcințele de casă cu brânză, sos chimchurry)
(plăcintele de casă cu carne de vită
tocată, sos chimchurry)
SOPAS-SUPE
(morcov, ţelină, mazăre, păstăi, cartofi, pătrunjel)
(morcov, ţelină, mazăre, păstăi, cartofi, pătrunjel, pulpă vită)
SUPA MEXICANA DE FASOLE
(ceapă, fasole, roșii, ardei, cârnați picanți, afumătură)
(morcov, ţelină, mazăre, porumb, usturoi, smântână)
EXTRAS
tostadas
Tostad este o tortilla de casă crocantă cu diferite
adaosuri de creme, cărnuri și legume.
Este versiunea mexicană a pizzei italiene.
TOSTADA DE PORC
(cremă brânză, pulpă porc, fasole, brânză, ardei copt, caşcaval)
TOSTADA CU LEGUME
(sos chimchurry, caşcaval post, fasole, ciuperci, porumb, spanac)
TOSTADA DE PUI
(guacamole, piept pui, ciuperci, porumb, caşcaval)
TOSTADA DE OAIE
(sos chimchurry, carne de oaie, ardei copt, fasole, cașcaval)
TOSTADA DE VITĂ
(sos chimchurry, muşchi de vită, praz, porumb,cașcaval)
parrilleras-gratare
ANTRICOT DE VITEL CU OS LA GRĂTAR
PIEPT DE PUI LA GRĂTAR
FRIGĂRUI DE PUI
(piept de pui cu legume, cartofi prăjiți, salată varză, sos pătrunjel)
MUŞCHI DE VITĂ LA GRĂTAR CU LEGUME
PLATOS DE CARNE-MâNCăRURI DIN CARNE
PIEPT PUI JOSE
(piept pui, caşcaval, ardei copti, oregano, condimente)
PUI CU OREZ CU LEGUME
(pui, orez, ceapă, ardei gras, ciuperci, sos soia, castravete murat)
PIEPT DE PUI UMPLUT
(piept pui, stafide, şuncă, ou, ardei, muştar, măsline)
PUI CU SOS PICANT CU NUCI
(piept pui, ceapă, creveţi, nuci, smântână, usturoi, lapte, ghimbir)
MUŞCHI CU SOS GORGONZOLA
(muşchi vită, unt, usturoi, smântână, brânză gorgonzola)
FRIPTURĂ ARGENTINIANĂ DE VITĂ
(muşchi de vită, bacon, ardei, porumb, roșii, ceapă, usturoi)
MUŞCHI DE VITĂ A LA CREOLA
(muşchi de vită, ciuperci, usturoi, muştar, ceapă, sos roşii, ierburi aromate)
comida cocinada-mâncare gătită
CIOLAN AFUMAT CHILIAN
(ciolan afumat, morcov, ţelină, usturoi, muştar, ierburi aromatice)
(ciolan, ceafă, pulpe pui, cârnați, scăriţă porc, cartofi, ciuperci, murături)
VASE DE LUT
PORC GĂTIT LENT
(porc în sos de vin, cartofi la cuptor, telemea)
VITĂ GĂTITĂ LA FOC MIC
(vită în sos de roşii, paste risoni, brânză)
OAIE GĂTITĂ MOLCOM
(oaie în sos de vin, cartofi la cuptor, mărar)
sarten-tigai
PUI LA TIGAIE
(piept pui, mango, ciuperci ceapă, roșii cherry, portocale, ghimbir, branzeturi, sos, tortilla)
CEAFĂ DE PORC LA TIGAIE
(ceafă de porc, legume la tigaie,branzeturi, sos, tortilla)
TIGAIE PICANTĂ
(ceafă, piept pui, cârnați, ciuperci, usturoi, mămăligă)
MUŞCHI DE VITĂ LA TIGAIE
(muschi de vită, ciuperci, roşii cherry, legume, vin, ardei, parmezan,branzeturi, sos, tortilla)
FASOLE LA TIGAIE
(fasole, ardei, ceapă, roșii, usturoi, ierburi aromate)
COASTE DE PORC LA TIGAIE
ENSALADAS ESPECIALES SALATE SPECIALE
SALATĂ DE PUI
(salată, spanac, pui, avocado, roșii, porumb, fasole, parmezan)
SALATĂ DE BRÂNZĂ
(spanac, salată, avocado, roșii, feta, praz, castraveți, măsline)
(salată, spanac, fasole, praz, ardei copt, muşchi vită, parmezan)
(babaganoush, ardei copți, roșii, ceapă roșie)
(salată, spanac, porumb, fasole, năut, roșii, ardei, ouă prepeliţă)
(broccoli, roșii, praz, ardei, ouă de pepeliță, somon)
ENSALADAS-SALATE
SALATĂ DE VARZĂ
SALATĂ DE SFECLĂ CU HREAN
(castraveti, gogonele, varză murată)
(roșii, castraveti, ardei gras, ceapă)
ARDEI COPTI
ACOMPANAMENTOS-GARNITURI
CARTOFI PRAJITI
CARTOFI DULCI PRĂJIŢI
CARTOFI PRĂJIŢI CU CAŞCAVAL SAU BRÂNZĂ
CARTOFI LA CUPTOR
(cartofi, sos citrice, muştar, usturoi, ierburi)
CARTOFI CU PRAZ șI MĂRAR
LEGUME LA GRĂTAR (ciuperci, ardei, vinete, dovlecei, ceapă, roșii)
POSTRE-DESERT
TORT DE CIOCOLATĂ
(cacao, ou, făină, unt, miez nucă, ciocolată, zahăr)
PRĂJITURĂ CU BANANĂ ŞI CIOCOLATĂ
(unt, brânză, smântână, zahăr, frișcă, dulceață)
PRĂJITURĂ CU BANANĂ ŞI CIOCOLATĂ
CREPE DE PORUMB
(dulceață sau ciocolată)
ICE CREAM
IAURT ŞI MARACUJA sau IAURT cu CIOCOLATĂ ȘI ALUNE
IAURT cu MIERE, ALUNE, AFINE
CERVEZA-BERE
DRAUGHT 0,4
STICLA 0.5
BERE ARTIZANALă
STICLĂ 0,5 L
(PILSNER, WEISSE-BEER, PALE ALE, RED ALE)
(TRIPLU H, MARZEN, PILS, ELIXIR)
CIDRU OLD MOUT
STICLĂ 0,33
BERE MEXICANă
STICLĂ 0,33
BEBIDAS CALIENTES BăUTURI CALDE
CAFÉ
MATÉ (400 ml) CEAINIC 17 lei
Ceaiul mate se prepara dintr-o specie de plante care creste în America de Sud. Ceaiul se bea într-o cana speciala facuta dintr-un fel de fruct scobit (gourda) si cu un pai numit bombilla. Ceaiul mate are un gust usor amarui, de aceea multi prefera sa-l bea cu zahar sau miere. Este o bautura energizanta, deoarece contine cafeina, dar în cantitati mici, deci nu creeaza palpitatii sau agitatie. Obiceiul de a bea ceai mate este foarte raspândit în America de Sud si se numara printre obiceiurile nationale.
(mate verde, lemongrass)
(mate, apple, orange, passion fruit, corn flower)
INFUZII
(400 ml)
BEBIDAS FRIAS RăCORITOARE
(orange, madness)
(lamâie, piersici)
(portocale, piersici, pere, visine, portocale rosii)
LIQUEUR & VERMOUTH & GIN
40 ML
RUM & VODKA
40 ML
WHISKEY & SINGLE MALT
40 ML
BRANDY & COGNAC
40 ML
TEQUILA SHOT
30 ML
VINOS DE SUDAMERICA
(750 ML)
CALLIA ALTA
GATO NEGRO
BODEGAS SALENSTEIN
BARON EDMOND DE ROTHSCHILD
CASILLERO DEL DIABLO
TRAPICHE
MISIONES DE RENGO
VINUL CASEI
SAUVIGNION BLANC,
ROZE MERLOT,
ROSU MERLOT