Aperitive Reci / Cold Starters
Guacamole servit cu tortilla
24
(100GR / 50GR )
(avocado, ceapa, rosii, ulei masline, suc de lime)
Tapas cu branza gratinata si rosii uscate
23
(120GR)
(crostini, mix de branza, rosii uscate, rosii, condimente)
Tapas cu crema de branza si carne de vita sotata
34
(120GR )
( crostini, crema de branza cu condimente
carne de vita, condimente )
Tapas cu crema de avocado si ciuperci de padure la tigaie
29
(150GR)
(crostini, crema de avocado, ulei masline, ceapa ciuperci de padure, usturoi, condimente, rosii )
Tapas cu crema de branza si somon afumat
29
(150GR)
(crostini, crema de branza, somon afumat
capere, ccondimente)
Hummus cu tortilla
24
(120GR / 50GR)
(naut, pasta de susan, lamaie, usturoi, condimente)
Salate Aperitiv
Salata de pui
35
(350GR)
(mix salate, capere, porumb, ardei copt ceapa, masline, piept pui, rosii, condimente, mustar, otet balsamic)
Salata mixta cu dressing de lamaie si branza pane
35
(350GR)
(mix salate, rosii, ardei gras, castraveti, ceapa rosie masline, dressing de lamaie, branza, faina, ou, pesmet)
Steak house salad
44
(350GR)
(mix salate, rosii, ardei, castraveti, ceapa verde, dressing balsamic, carne de vita, crutoane, parmezan )
Caesar cu somon
36
(350GR)
(salata iceberg, dressing caesar, crutoane,
somon afumat, parmezan)
Salate
Salata de sfecla cu hrean
11
(180GR)
(sfecla coapta, crema de hrean)
Salata de ardei copti
12
(180GR)
(Ardei copt, ulei, otet )
Salata de muraturi
11
(180GR)
Salata de varza cu rodie
10
(180GR)
(varza, ulei, otet, rodie)
Aperitive Calde / Hot Starters
Quesadillas cu salsa cocida si smantana
30
(170GR / 30GR / 30GR)
(tortilla, piept pui, branza, condimente, masline negre ceapa, ardei gras, mix branzeturi)
Empanadas cu smantana si salsa cocida
25
(150GR / 30GR / 30GR)
(aluat, carne de vita, rosii, condimente, smantana, sos de rosii picant, stafide)
Empanaditas cu salsa cocida
24
(150GR / 30GR / 30GR)
(aluat, mix de branza, condimente, sos de rosii picant )
Crochete de cascaval cu sos calypso
24
(150GR / 30GR )
(cascaval, faina, ou, condimente, sos calypso)
Crochete de jalapeno cu emulsie de rosii
24
(150GR / 30GR )
(mix branzeturi, faina, ou, condimente, jalapeno, rosii )
Falafel cu tahini
22
(150GR / 30GR )
(naut, ceapa, usturoi, condimente, patrunjel, pasta susan, susan alb)
Cartofi copti de doua ori cu sos de branzeturi cu mucegai albastru
27
(200GR / 30GR )
(cartofi, bacon, patrunjel, crema de branza branza cu mucegai albastru, condimente)
Branza prajita cu miere de salcam, susan negru si alb
29
(150GR / 10GR )
(branza, ou, pesmet, susan, miere de salcam)
Ciorbe si Supe
Ciorba de legume
17
(360GR )
(ceapa, telina, morcov, ardei gras, fasole verde, mazare, cartof, rosii, bors)
Ciorba de vacuta
24
(300GR / 60GR )
(ceapa, telina, morcov, ardei gras, fasole verde, mazare, cartof, rosii, bors, carne de vita)
Ciorba de perisoare dreasa cu smantana si tarhon
24
(300GR / 60GR )
(ceapa, telina, morcov, ardei gras, fasole verde, mazare, cartof, rosii, bors, carne de vita, carne de pui, smantana, tarhon)
Supa crema de pui braziliana
24
(300GR / 60GR )
(morcov, telina, mazare, porumb,smantana, piept pui usturoi)
Supa Mexicana de fasole
29
(300GR / 60GR )
(fasole, ceapa, carnati, coasta afumata, tortilla, condimente)
Supa zilei
17
(350GR)
EXTRAS
Smantana
4
Ardei lute
2.5
Crutoane
2.5
Pita
4
TORTILLA
4
(80GR)
Mancaruri gatite si tigai
Porc gatit lent cu cartofi aurii
40
(200GR / 150GR )
( pulpa de porc gatita in vin alb, ceapa, usturoi, telemea, condimente, cartofi )
Pui la tigaie
40
(300GR)
( piept de pui, praz, ardei, ciuperci,ghimbir, suc de portocala, cognac, mango, coriandru )
Vita la tigaie
59
(250GR)
(carne de vita, sos de vin, smantana de gatit, ardei copți)
Tigaie picanta cu mamaliga
48
(300GR / 100GR )
( piept pui, ceafa de porc, ciuperci, carnati, vin, condimente, sos chili, mamaliga )
Chilli con carne
39
(150GR / 60GR / 30GR )
( ragu de vita picant, fasole rosie, chipsuri tortilla, jalapenos, smantana )
Pui Jose cu sos de ardei copt
39
(180GR / 150GR )
( piept pui, ardei copt, sos chili, pesto, condimente, unt, cascaval, ierburi proaspete )
Pui Veracruz cu orez basmati
42
(180GR / 150GR / 70GR)
( piept pui, ardei, ceapa, ciuperci, rosii, orez basmati usturoi, vin, tarhon, iaurt, unt )
Ciolan de porc in stil Chilian
68
(750GR)
( ciolan de porc, vin, ierburi proaspete, condimente, ceapa, telina, morcovi, mustar )
Coaste de porc afumate in stil sud-american
55
(300GR)
( coaste de porc afumate, vin, usturoi, ierburi proaspete, sos dulce picant )
Muschi de vita cu sos de branzeturi fine
75
(180GR / 30GR)
( muschi de vita, brie, branza cu mucegai albastru, parmezan, smantana de gatit )
Antricot de vita Tagliata
75
(250GR / 100GR / 20GR)
( antricot de vita, mix salata, rosii, parmezan, reductie de otet balsamic )
Vanata umpluta cu ghiveci de legume si sos emulsionat de rosii cu busuioc
24
(250GR / 30GR )
(vanata coapta, ardei gras, zucchini, ceapa, usturoi,ciuperci, condimente )
File de biban de mare in stil Cartoccio
55
(150GR / 150GR)
(file de biban, cartof fiert, baby spanac, rosii, capere, masline, unt, vin)
Tostadas si snitele
Tostadas de porc
45
(300GR)
( tortilla, carne de porc, branzeturi, masline, ardei copt, fasole rosie)
Tostadas de pui
42
(300GR)
( tortilla, avocado, piept de pui, rosii, ciuperci, branzeturi, porumb )
Tostadas de vita
45
(300GR)
( tortilla, sos de rosii, ragu de vita, branzeturi, praz, porumb )
Tostadas de legume
40
(300GR)
( tortilla, sos rosii, branzeturi, ciuperci, porumb, rosii, fasole, masline, praz, ardei gras, spanac )
Snitel de pui
25
(170GR)
( piept pui, faina, ou, fulgi de porumb, condimente )
Snitel de porc
26
(170GR)
( muschiulet de porc, faina, ou, fulgi de porumb, condimente )
Salau in crusta de fulgi de porumb
cu sos tartar si maioneza picanta
32
(150GR)
( file salau, faina, ou, fulgi porumb, sos tartar)
Platouri
Platou gustare rece – pentru 2-3 persoane
90
(700GR)
( tapas cu branza gratinata, tapas cu avocado si ciuperci de padure, guacamole, salata caesar cu somon, hummus )
Platou gustare calda – pentru 3-4 persoane
110
(900GR)
( falafel, branza prajita, empanadas, empanaditas crochete de cascaval, cartof copt de doua ori cu bacon si sos de branzeturi cu mucegai )
Platou Buena Vista – pentru 2-3 persoane
230
(1,6KG)
( muschi de porc, antricot de vita, piept de pui, shish kebab de oaie, cartofi aurii, legume la gratar, salata de sfecla cu hrean, piure de cartofi )
Platou Argentinian – pentru 4 persoane
230
(2,5KG)
( ciolan de porc, coaste de porc, carnati, ceafa de porc, cartofi, ciuperci sote, muraturi )
Preparate la gratar
Piept de pui la gratar
26
(200GR)
( piept de pui, condimente )
Ceafa de porc la gratar
28
(250GR)
( ceafa de porc, condimente )
Muschi de vita la gratar
78
(200GR)
( muschi de vita, sare )
Antricot de vita la gratar
71
(250GR)
( antricot de vita, sare )
Frigarui de pui la gratar
30
(200GR)
(piept de pui, ceapa, ardei gras, ciuperci, condimente )
Shish kebab de oaie cu legume coapte
45
(200GR / 150GR/ 30GR)
( carne de miel, condimente, rosie, legume gratar, ardei iute, tortilla, sos iaurt, menta )
File de somon la gratar
42
(200GR)
(file somon, condimente )
File de biban la gratar
42
(180GR)
(file de biban, condimente )
Burger Buena Vista
35
(350GR)
( chifla burger, carne de vita, bacon, ceapa, castraveti murati, ceapa caramelizata,rosie, cheddar sos calypso )
* Toate preparatele la gratar (cu exceptia burgerului) vin insotite de sos chimichurri.
Garnituri
Cartofi prajiti
11
(180GR)
( cartofi )
Cartofi prajiti cu parmezan, usturoi
si patrunjel
16
(200GR)
(cartofi, parmezan, usturoi, patrunjel )
Cartofi dulci prajiti
16
(180GR)
(cartofi dulci )
Cartofi lyonnaise
cu mix de branzeturi gratinate
16
(220GR)
( cartofi, ceapa caramelizata, mix branzeturi, rozmarin )
Cartofi aurii
12
(200GR)
( cartofi proaspeti prajiti)
Legume la gratar
17
(200GR)
(vinete, zucchini, ardei gras, ceapa, ciuperci, usturoi, busuioc, rosii cherry)
Legume Ratatouille
17
(200GR)
( vinete, ardei gras, zucchini, ceapa, usturoi, ciuperci, sos rosii, busuioc )
Piure cartofi
12
(180GR)
(cartofi, unt, lapte )
Mamaliga
4
(200GR)
Orez basmati
9
(200GR)
Sosuri 40 g
Sos Calypso
5
Salsa cocida
5
Sos blue cheese
9
Maioneza picanta
5
Sos de iaurt cu menta
7
Sos tartar
7
DESERT
Chocobanana
24
(170GR)
( prajitura de ciocolata, banana )
Cheesecake
24
(170GR)
(unt, branza, smantana, dulceata)
Crepes Buena Vista
24
(150GR)
(crema de nutella, mascarpone, alune de padure banane si fructe de padure)
Inghetata ceramic jar
28
(100GR)
(iaurt, miere si nuca, iaurt si afine iaurt ciocolata si alune)
Lava cake cu inghetata de menta
28
Bauturi
Bauturi calde
Espresso (mic, lung)
10
(35 / 70ML)
CAPUCCINO
13
(150ML)
LATTE
15
(250ML)
INFUZII FRUCTE BORA-BORA
15
MATE
18
(CEAINIC 400ML)
(green, lemon, energy boost, rio grande)
MIERE DE ALBINE
4
Soft Drinks
Apa minerala (plata, carbo)
11
(330ML)
Apa minerala (plata, carbo)
18
(750ML)
Fresh Portocale
17
(250ML)
Limonada
13 / 24
(330ML / 600ML)
Pepsi, Pespsi Max, Pepsi Twist
10
(250ML)
Mirinda, Evervess, 7 Up Zero
10
(250ML)
Prigat
14
(250ML)
(portocale, piersici, pere, capsuni si banane)
Cerveza / Bere
Ciuc Premium Lager
13
Ciuc Radler Lemon 00
13
Silva Blonde Lager
14
Silva Strong Dark
15
Heineken
17
Heineken 00
14
Heineken Silver
17
(400ML)
Birra Moretti
15
Cidru Strongbow
15
(330ML)
(pear, redberries)
Bere Artizanala - 500 ml
CSIKI SOR
18
CSIKI SOR GOLD
21
NEMTEANA
22
ZAGANU BLONDA / BRUNA
22
Fuerza - 40 ml
BEEFATER 400
12
MARTINI BIANCO / ROSSO 150
12
CAMPARI 250
11
CAPTAIN MORGAN GOLD 350
14
CAPTAIN MORGAN BLACK 400
14
HAVANA CLUB 400
15
HAVANA CLUB ANEJO 400
20
ABSOLUT VODKA 400
14
FINLANDIA 400
14
JACK DANIELʼS 400
17
J & B 400
16
GLENFIDDICH 12 ANI 400
24
GLENLIVET 400
28
ALEXANDRION 5* 37.50
12
METAXA 5* 380
14
BRANCOVEANU 400
22
X.O.MARTELL 400
30
Shots - 30 ml
JAGERMEISTER 350
10
OLMECA 350
15
JOSE CUERVO 380
15
PATRON REPOSADO 400
26
CAMINO 400
15
Vinul Casei
Sauvignion Blanc pahar
12
Sauvignion Blanc
48
Merlot pahar
12
Merlot
48
Vinuri Albe
Domeniile Vorniceni Trei Mandre
120
(Floricica, Viorica, Feteasca Regala)
Tewa Chardonnay
120
Trapiche Sauvignon Blanc
120
Misiones De Rengo Sauvignon Blanc
100
Purcari Pinot Grigio
100
7 Arts Tamaioasa Romaneasca
100
Lechburg Gewurtztraminer
120
Domeniile Vorniceni Sparkling Brut
120
Gitana La Petit Sophie
120
(Chardonnay, Feteasca Regala, Riesling)
Vinuri Rose
Portillo Rose Malbec
110
Trapiche Rose
120
7 Arts Preludiu
100
(Merlot &Feteasca)
Purcari Rose
100
Hamangia Pagaia Rose
140
Vinuri Rosii
Domeniile Vorniceni “Cei Trei”
110
(Cabernet, Merlot, Saperavi)